På min födelsedag för några veckor sedan bakade jag tre pajer som jag bjöd på när släkten kom förbi. Det blev en med grönsaker, broccoli, rödlök, paprika, tomat, philadelphia, och feta ost. Den andra blev en tacopaj fylld med tacoköttfärs, majs, tomat, riven ost och gul lök och den tredje blev en kycklingpaj med soltorkade tomater, fetaost, broccoli, tomat och lök och philadelphia med örter.
Det är ju så lätt att göra paj då man egentligen kan fylla dem med lite av allt som man tycker är gott. Sen är det bara att servera med någon god sallad, tycker att det är perfekt för bjudningar då man är så många.
Gott 🙂