I fredags bjöd jag på middag till min svägerska då jag hade mer tid än vanligt. Pasta med spenat, pesto och handskalade räkor. Du behöver: Räkor Hakad fryst spenat Vitlök och lök Chili Fiskfond Citron Matlagningsgrädde och crémefresh Pesto Persilja Salt och vitpeppar Olivolja koriander och ruccola till servering Och såklart pasta…