Alessiosmamma

Gjordr en väldigt enkel laxrätt till middag här om dagen som blev jätte god! Till laxen behöver du: Lax i potionsbitar och gärna med skinsida kvar Sesamfrön Salt och peppar Rapsolja till stekning Krydda laxen och vänd den skinfria sidan i sesamfrön stek sedam i het panna ca 3 minuter per sida. Till riset behövs:…

Under en period tappade jag intresset att laga mat, men nu är jag tillbaka känns det som. Jag har även hittat en ny förälskelse – sötpotatis. Så här om dagen gjorde jag goda laxpaket med sötpotatis i. För tre portioner behovet du 3 laxfiléer 1/2 paprika 1 stor sötpotatis 9 Körsbärstomater Salt, peppar, Citronsaft, olivolja,…

Det blev lax till middag i dag, tycker lax är smidigt och gott sen går fort att göra också. I dag tillagade jag laxfilen i ugnen tillsammans med tomat, purjolök, lite chili, fänkål och citron. Krydda med lite olivolja, salt oregano och svartpeppar. 175 grader i 20 minuter. Jag serverade det med ris och sparris…