Alessiosmamma

Mitt absoluta favorit recept från Alessios namnfest vart denna underbart goda äppelkaka som jag hittade inne på Daniellas blogg. Eftersom jag är tillsammans med en chilenare var det ett extra plus i kanten att det var manjar på kakan ( dulce de leche ), ni vet ju kanske redan att jag älskar tusenbladtårtan som ofta…

Man kan ju göra citronpaj på många sätt och även utan kondenserad mjölk men jag gör som Jaimes mamma ungefär. För 8-10 bitar. Pajdeg: 3 dl vetemjöl 2 msk vatten 2 msk socker 150 g rumsvarmt smör Fyllning: 4 äggulor 1 burk sötad kondenserad mjölk Rivet skal av 2 citroner Saften av 2 citroner Maräng:…

Mumsigt!