Alessiosmamma

Min fina lillasyster blir 14år i dag. Tänka sig att tiden går så fort! Förra året kom hon hit och jag ordnade med kalss till henne medan hon myste med nyfödda Alessio. Inte nog med det vi har även firat jul tillsammans och tillbringat större delen av sommaren ihop. Trots att vi bor många mil…

Det blev lax till middag i dag, tycker lax är smidigt och gott sen går fort att göra också. I dag tillagade jag laxfilen i ugnen tillsammans med tomat, purjolök, lite chili, fänkål och citron. Krydda med lite olivolja, salt oregano och svartpeppar. 175 grader i 20 minuter. Jag serverade det med ris och sparris…