Alessiosmamma

I dag hade jag min första tenta i skolan, var helt skakis innan men efteråt kändes det bra! Det inte en så komplicerad kurs, marknadsföringen kommer dock vara en tuffare match. I dag är det Chiles nationaldag och det firas förstås med massor av empanadas. Vi bakar för fullt inför helgens festligheter då vi får…

Mitt absoluta favorit recept från Alessios namnfest vart denna underbart goda äppelkaka som jag hittade inne på Daniellas blogg. Eftersom jag är tillsammans med en chilenare var det ett extra plus i kanten att det var manjar på kakan ( dulce de leche ), ni vet ju kanske redan att jag älskar tusenbladtårtan som ofta…

Igår åt vi lite chilenska completos hemma hos svärmor. Mycket gott och trevligt! Det egentligen inget speciellt med det utan det är korv med bröd som man toppar med pebre (tomat/chili salsa), mosad avokado, majonäs och hackad tomat. Så kladdigt och gott någon gång ibland. Vi åt choripan också och det är i stort sätt…

Just nu myser vi Farsta, vi har bakat chilenska piroger, empanadas con carne och några med ost! Jag är så hungrig att jag svimmar snart, dagarna då jag varit hemma har jag varit dålig på att äta regelbundet. Måste bli bättre på det annars blir man så trött! Magen i vecka 39..

Jag har funderat ganska mycket på hur roligt det kommer vara för vår kille att komma från massa nationaliteter. Svårt bara att bestämma vilket land man ska säga att man är ifrån när någon frågar. Jag är ju ifrån Sverige, Turkiet, Kosovo och Polen, en riktig blandning! J han kommer från Chile men 25% från…

Jag fick mig en liten påminnelse när jag gick in på Facebook nu på morgonen. Min bästa vän Hedvig påminde oss om vår student som ägde rum för tre år sen. Tänk vad mycket som hänt och vad man gått igenom på dem åren efter studenten?! Jag har bland annat åkt på en rundresa i…