Alessiosmamma

När vi firade min fina man för någon helg sedan så bakade jag två olika tårtor, en LCHF anpassad och en otroligt god chokladtårta som jag blev inspirerad av hos Daniella. Det jag gillade med detta recept var att man inte hade massa mjöl i själva tårtbotten. I detta fall så användes madelmassa istället. Jag…

Jag måste bara tipsa er om två otroligt goda frostingar som jag använde mig av på mina cupcakes till Alessios namngivning. Jag gjorde en vanilj cupcake och en i choklad, den med vanilj fick sig en citron frosting och den med choklad fick en nutella frostning.   Citron frosting Räcker till ca 10 cupcakes. 50…

Inför Alessios namngivning bakade jag en massa gottigottgott. Bland annat en seg chokladkaka med kokos toscatäcke. Jag ville baka saker som var enkelt att laga i långpanna eftersom det blir många bitar utav det, men så ville jag inte göra de traditionella mormorsrutorna eller morotskaka. Så jag testade denna kaka som är en nyhet för mig men…

I morgon är det äntligen dags för Alessios namngivning. Fan vad jag har kämpat, jag har bakat massa bakelser och försökt mig på tårtor med sockerpasta (aldrig igen tårta)!! Jag känner mig helt slut i kroppen, har nog fått tio sammanbrott idag, så det ska bli skönt att dagen äntligen är här! Jag är så…

Känner mig så stressad, nu i helgen är det äntligen dags för Alessios namngivning. Vi valde att ordna med en namnfest istället för dop just för att vi vill att Alessio sedan själv ska få välja om han vill tillhöra svenska kyrkan eller inte. Nu i efterhand ångrar jag mig, då hade jag ju inte…

Mumsigt!

Igår hade jag på mig min nya klänning från Lindex, kände mig riktigt fin i den och galet stor! Allt blev verkligen det dubbla men jag är gravid så det är inget konstigt, ha! Förresten, det känns som om mina önskningar om att kunna sova gått igenom, i går somnade jag halv elva inte så…

Jag har haft världens träningspass här på morgonen i form av städning. Vädret är super fint men inte direkt solväder så jag passade på att göra lite nytta här hemma. Det behövdes kan jag lova. Sen har jag tagit tag i det lite tråkiga också, räkningar. Det är super kul att handla över nätet men…