Här om dagen köpte jag hem en fin bit entrecote och skar den i härliga skivor innan jag stekte den. Till de serverade jag palsernackmos, stekta morötter och lök samt en kantrellsås. En riktig höst middag med andra ord. Jag kommer laga denna rätt fler gånger, smakerna gifte sig verkligen i munnen och jag tror det blir minst lila gott med kyckling.
