På riktigt var det här det godaste jag ätit på länge, så jag är tvungen att lägga upp receptet för er <3
Du behöver detta till lax paketet:
- Laxfile, skin och ben fri.
- folie
- broccoli
- socker ärter
- sparris
- citron
- rödlök ( byt ut efter smak)
- paprika (kan uteslutas)
- tomat
- smör (för att smörja foliet)
- svartpeppar och salt
Detta behöver du till såsen:
- Gräddfil
- citron
- dill
- philadelphia
- svartpeppar och salt
Börja med att sätta på ugnen 200 grader. Sedan steker du laxen i lite olja så att den får en fin färg, glöm inte att salta och peppra. klipp ut ark av folie och smöra in dem. Lägg sedan på laxen, toppa med citron skiva, följt av dem andra grönsakerna. Pressa på lite citron och in i ugnen i 20 minuter.
Blanda ihop 2 dl gräddfil, en klick philadelphia och saft från en halv citron samt en stor matsked dill. salta och peppra efter smak. Då var såsen klar! Potatismoset gjorde jag av pulver, men tillsatte ett rått ägg, citronsaft och kryddor efter smak.
Går fort att göra, luktar underbart och smakar fantastiskt!! Synd att jag fick njuta av denna middag själv, då min älskling jobbar sent:(
