Goda frostings på cupcakes

Jag måste bara tipsa er om två otroligt goda frostingar som jag använde mig av på mina cupcakes till Alessios namngivning. Jag gjorde en vanilj cupcake och en i choklad, den med vanilj fick sig en citron frosting och den med choklad fick en nutella frostning.

Citron frosting

Räcker till ca 10 cupcakes.

50 gram rumstempererat smör

3-4 dl florsocker

100 gram philadelphia

1 tsk vaniljsocker

1 msk saft från citron

Vispa bara samman allt till en slät och fin smet, jag färgade sedan smeten med sugerpaste färg.

Nutellafrosting

50 g mjukt smör

100 g färskost (philadelphia)

2 dl mjuk nutella

2 dl florsocker

Vispa alla ingredienser till en jämn smet.

Räcker för att spritsa på ca 10 cupcakes.