Igår åt vi fajitas, tycker det är lite godare än vanlig tacos just nu! Jag lagade det med kyckling igår.
Strimla kycklingfilen i tunna skivor och stek tillsammans med tre sorters strimlad paprika, lök och vitlök. Salta, peppra och häll över en halv liten burk tacosalsa. Jag gjorde mat för 6 personer så jag använde fem filéer, tre hela paprikor, en lök och fyra vitlök.
Servera med bröd, sallad, ost. Så gott!
