Efter en promenad med svärmor och en sväng på sockenplan IP för att de svägerskans son spela fotboll, så blev det lite fix hemma. Jag städade min garderob (läs rensade), samt lagade middag samtidigt som jag hann med ett samtal med fina Kim i USA.
Till middag blev det laxfilé i ugn tillsammans med potatis och andra ugns stekta grönsaker som jag marinerade med timjan, paprika, salt, örter och peppar. Fisken fick lite citron, chili och vitlöks marinad! Till detta serverade jag grönsallad. Gott!!!
