Vitlöksgratinerade musslor
Jag har ätit musslor fem gånger i mitt liv, en gång smakade jag någon som fanns på en pizza- ingen hit, en gång åt jag det i chile- inte min grej kände jag då. Sedan fick jag en blåmussla i en soppa Hedvig servera – kanske gillar jag musslor ändå? När vi var på vår […]
Träning
Fan vad skönt det är egentligen, men varför lägger man då av i mellan åt? Jag är en sån här person som går upp fem kg genom att titta på en chipspåse, jag kan inte heller undvika att äta det typ en gång i veckan och jag hatar dieter. Just för att jag inte klarar […]
Nytt till Alessio
Det blev inte lite shopping när vi var i USA denna gång, utan alldeles för mycket egentligen. Fast nu behöver ingen i familjen handla kläder på ett tag så det känns skönt ändå och jag känner mig verkligen lycklig när jag kliver in i min walk in closet nu för jag har rensat och fixat […]
Alessios operation
Jag har inte skrivit så mycket om varför Alessio ska ooeteras här inne och mest är det för att jag inte riktigt har vetat så mycket om det. Men nu närmar det sig måndag och det är då Alessio ska opereras, han ska få genomgå en titthållsoperation och behöver därför sövas. I dag var vi […]
Sesampanerad lax
Gjordr en väldigt enkel laxrätt till middag här om dagen som blev jätte god! Till laxen behöver du: Lax i potionsbitar och gärna med skinsida kvar Sesamfrön Salt och peppar Rapsolja till stekning Krydda laxen och vänd den skinfria sidan i sesamfrön stek sedam i het panna ca 3 minuter per sida. Till riset behövs: […]
Hemma igen
Tillbaka till verkligheten nu. På fredag börjar jag skolan igen och i dag var jag på Sats för första gången detta år. Jag har bestämt mig för att hitts tillbaka till de roliga med träningen igen så idag blev det bodypump och i morgon kondition. Nu på kvällen njöt jag av J av lugnet efter […]
Hoppas ni haft ett bra nyår
2013 är över och vad mycket det året givit. Att bli förälder är en stor omställning och mycket annat måste sättas på paus, man måste prioritera om och lära sig anpassa sig till nya måsten och löften. Det i sig har inte varit ett problem. Jag har älskat varje sekund och jag njuter av livet […]